またまた物産展でイートインしてきました。

・函館塩ラーメン+ﾁｬｰｼｭｰ２種盛り 味玉ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ 1,030円

１番人気は味噌ラーメンと広告記載ありましたが、函館といえば”塩”でしょう！

というわけで、もちろん塩を頂きました♪

周りのお客さんも結構塩を注文されてましたし、トッピングありの注文も比較的多かったです。

チャーシューは2つの部位入り、バラ2ロース1？で3枚ありました。バラの方が美味しい。

しこしこちぢれ卵麺。

味玉がしっかり半熟で嬉しい〓 

スープは鰹だしがとても効いていて、白だしのうどんつゆみたい。

ニンニク臭も弱めであっさりだけどしっかり味がとても満足感ありました。

函館らしい、すっきりしてるけれど奥行きのある塩ラーメンで美味しかったです。

難を言えば、メンマが細くて味の存在感もさほどなかった点。

いっそナシでもよいのでは。。。。

メンマ好きとしてはあった方が嬉しいのですが、好きな分、こだわりもあるんですよね〜(*´∀｀)

個人的に味噌ラーメンにメンマは不要だけど、塩と醤油はスープに合わせたこだわりの、存在感あるメンマがほしいところでした。