先週末はぶっ倒れてほとんど何も出来ませんでしたけれど、今日はあれこれやりました！

ちょっと遅れちゃったけれど、家庭菜園のいちごにも追肥を…最近ぽつぽつ花が咲いてきましたよ♪

しかし相変わらず品種不明…しかもこの一株、なんだかいつになく花がおっきくてびっくりです。最初に買った苗から三代め、孫の苗で育てているいちごですが、世代を経てDNAに微妙な変化が？

しかも、白い花の品種(ピーチピュアベリーとびっくりいちご)が2つ、ピンクの花の品種(ジャンボピュアベリーレッド)を１つ育てていたのですが、育苗の途中で品種を確認せず切り離してしまってから、品種不明。
ピンクの花の品種だけは、去年まで花の色で判別できてましたけれど…これは淡ーいうすﾋﾟﾝｸ色をしてるんです…。
ひょっとしてﾋﾟﾝｸの花と白い花の品種が交配された！？(笑)

毎年面白い発見あり。実がなるのを見守ってゆきたいと思います…。

さて、朝はﾌﾟﾁ菜園の手入れを少しやって、昼前に頂き物の大根で、またｽﾃｰｷを作りました。
お野菜セットにまた、前回とは違う品種のいちごが入ってた♪ので、こんなｻﾗﾀﾞも作っちゃって…。

★大根ｽﾃｰｷ別ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝと苺とｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ
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料理名クリックでレシピもごらんくださいﾈ！

今回の大根ステーキはﾊﾞｼﾞﾙ風味です…ってﾊｲ、昨日使ったﾊﾞｼﾞﾙがまだたっくさん残っていたのでね…(汗)

かき揚げからステーキ、大根おろしまで大根づくしなのは前回同様ですが、おろしは…そう、ﾊﾞｼﾞﾙおろしです！
緑の発色が足りないので、大根葉を混ぜています。
そして味つけもｺﾝｿﾒ味とｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ風味。より洋風な感じに仕上がりました♪

それから、苺とｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞは、伊予柑とｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞとほぼ同じ工程ですが、見た目同じｿｰｽが違います。ｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭ&ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢の組み合わせなので、ｺｸは伊予柑の時よりあって、わりと主張してますね。

うーん、苺もｾﾛﾘも美味しいvvv
ﾜｲﾝにすごく合う〜ｖｖｖ

ってｦｲｦｲ、昨日で病人食はお終いかい！
ﾄﾞｲﾂの甘口白ﾜｲﾝをちょっとだけいただきました。
いつもはｸﾞﾗｽにﾅﾐﾅﾐと注ぐけれど、今日は3口ぐらいだけだしー。

この献立にﾜｲﾝなしはありえませんから！(爆)
自家製の苺でｻﾗﾀﾞも作ってみたいな〜。なかなかそれくらいいっきに収穫できないのがね…。