毎年恒例、相棒との合同セルフ誕生日会。
去年和食でしたので、今年は洋食にしました。
服以外の装飾品類は全て伯母&従姉からのこれまで&今年の誕プレでした。
ディナー【Menu A】11,000円(税・サ込)
オードブル、選べるメイン、デザートなど+ワイン1杯+お土産(ボトルワイン1本)
どんなワインが頂けるのか興味があって、こちらのコースにしました。
お席は私がカウンター好きなので、テーブル席に十分余裕があって当日も勧められたけれど、敢えてのカウンター席( ´艸`)
その方が奥側が画的にスッキリだし。
本日のメニュー内容は↑左列に記載。右はドリンクメニューでワインはおそらく別のリストです。
1杯ついているワインはリストからではなく、今日の前半お料理に合いそうな白ワインを選んで頂いたところ
ロワールのソーブィニヨン・ブランでした。
シャルドネより浅い味が多いイメージ(個人的に)の品種だけど、わりとしっかり味で酸は穏やか、香りと甘みがバランスよく感じられました。
かんぱい〓
今年も二人で無事年を重ねられた幸せに感謝。
アミューズ
左から、竹炭ケークサレに雲丹、チーズ味のシュー(皮)、大豆ミートのコロッケ。
気軽に手でお召し上がりくださいとの事でしたので、手づかみで頂きました。
味付けはしっかりされていたし、どれもそれぞれ異なる味わいで美味しかったです。
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