紫野和久傳の若摘山椒ちりめん、まだまだ活用しております。

演奏会明けのお疲れ振休に、おうちランチで↓

素麺は、徳島のすだち麺を使用したので、ほんのりモスグリーンで色あい的にもキャベツとコラボ。

その日の晩御飯にも…

お肉じゃなく、山椒ちりめんでチャプチェ作りました。

余ってた半額ゲットのホワイトアスパラガスは、そのまま食べるとちょっと臭いが気になったから、グラタンにしてみたら、とっても美味しくできましたよ♪グラタンといっても、ホワイトソース作らない、卵液ダバダバ入れて焼いただけの時短レシピですが、食感バランスが良かったです。

でも、だんだん野菜ストックが尽きてきて……

お外ランチでビビンバセット（ﾚﾃﾞｨｰｽﾃﾞｰでサラダつき）食べちゃいまして（苦笑）

晩御飯は、いよいよお隣さんから１玉頂いたキャベツの残りを使い切って、人参と、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉と、ホールトマトをぶち込んで、トマトカレー鍋。

写真撮り忘れたけど、翌日はサリ麺入れてカレーラーメン