昨日は朝から菩提寺の行事があり、出かけたついでに愛車で周辺のセリア（１００均）巡りをし、疲れてだるだる。

今日は午後から弟一家が来るため、朝から慌ててお掃除して〜、お洗濯して〜たら、洗濯機（旧ナショナルのななめドラム）から水漏れ発覚！！

去年ヒートポンプユニットを交換（２度目）したばかりで７年、これで３回目の故障です……はぁ。

そんなわけで余計どったばたでしたが、ご飯は昨日のうちに作ったこれ↓で簡単に済ませました。

茹でた鶏むね肉を仕上げに加える、冷たくしても脂が凝固しないクリームシチューです。

ちょっと仕上げにヨーグルトを加えて、爽やかな酸味をプラスした夏仕様。

煮込み料理もこれならバクバク頂けます。

これは冷たいマカロニグラタン的にマカロニを入れても↓OK。

脂の凝固を防ぐため、鶏皮は剥いでしまいましたが、もちろん捨てません。

モルトビネガーでさっぱり仕立て。

イングリッシュマフィンはピザに最適ですねｖｖｖ

しばらく野菜や果物メインの食事が続いたかな〜と思ったので、豚肉料理も作りましょうか。